Nos rillettes au foie gras sont préparées à partir de viande de canard confite et détachée à la main pour que vous retrouviez l’agréable texture des morceaux de viande. Du bloc de foie gras et un mélange d’épices rigoureusement sélectionné est ajouté pour augmenter la saveur gourmande de notre produit. Conditionnées sous-vide dans un emballage adéquat pour préserver leur fraîcheur et leur saveur.
16,20€ TTC / pièce
Nos rillettes sont fabriquées à l’ancienne à partir de canards gras élevés en plein air pendant 12 semaines puis gavés en douceur, dans le respect du bien-être animal, pendant 11 jours au maïs sans OGM. Notre zone géographique de production restreinte offre à nos produits une fraicheur, une qualité et une traçabilité irréprochable.
Elles se consomment fraîches et sont idéales pour vos apéritifs et plateau de charcuterie !
Rillettes 76% (viande de canard confite origine France (57%), graisse de canard origine France (31%), jus de cuisson, sel, poivre, épices), bloc de foie gras de canard origine France 24% (foie gras (87%), eau, sel fin, conservateur : sel nitrité, antioxydant : acide ascorbique)
| Poids | 500 g |
|---|
Énergie : 268 kcal – 1120 kJ
Matières grasses : 20g dont acides gras saturés : 8g
Glucides : < 1g dont sucres : < 1g
Protéines : 22g
Sel : 1,2g
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à l’abattoir de Chappes
Service client
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Fait avec amour à Clermont-Ferrand par Numéria Communication
