Description
Notre graisse provient de canard élevés en plein air pendant 12 semaines puis gavés en douceur, dans le respect du bien-être animal, pendant 11 jours au maïs sans OGM. Notre zone géographique de production restreinte offre à nos produits une fraicheur, une qualité et une traçabilité irréprochable.
Vous pouvez utiliser la graisse de canard pour la cuisson de vos meilleurs petits plats (notamment la fameuse truffade auvergnate) ou encore pour vos cassoulets faits maison. Votre pot de graisse de canard du Domaine de Limagne s’accomedera à merveille dans votre cuisine !
