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à l’abattoir de Chappes
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Rillettes au foie gras tranchées 60g
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Rillettes pures canard
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Rouleau de foie gras au sel 150g
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Seau de 12 cuisses confites
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Terrine 20% au foie gras
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Terrine 20% au foie gras tranchée sous-vide 60g
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Terrine de canard 20% foie gras
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Terrine de canard à l’Armagnac
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Terrine de canard au poivre vert
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Rillettes au foie gras terrine
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Tournedos de magret de canard gras (x2)
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Bloc de foie gras avec 30% morceaux 400g
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