Un peu d’amour
Tout juste sortis de l’œuf, nos Canards sont élevés et s’épanouissent au grand air dans nos volcans. Nos producteurs de Limagne élèvent nos Canards et sont à l’écoute de chacun d’entre eux, durant toute la filière.
« Y’a qu’à leur demander » !
Un soupçon d’huile de coude
Incorporez des normes strictes à votre recette. L’hygiène, la traçabilité et la qualité sont les assaisonnements principaux à ne pas négliger.
« Y’a qu’à voir notre agrément CEE »
L’abattoir de Chappes
Abattage, découpe, transformation, conditionnement, expédition de toute la gamme de nos produits. Une assistante à votre écoute tous les jours de 8h à 18h.
Une marmite de services
La brigade « Domaine de Limagne » ajuste sa recette afin de proposer des produits adaptés et calibrés à votre goût chaque semaine.
Nos suggestions gourmandes
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Bloc de foie gras 80g
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Bloc de foie gras avec 30% morceaux 1kg
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Viande effilochée en poche
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Magret séché entier
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Aiguillette de canard en poche
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Bloc de foie gras 30% morceaux 200g
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Magret fumé séché entier
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Cuisse confite à l’unité sous-vide 178g
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Cuisse crue de canard gras à rôtir
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Nos produits
Foie gras mi-cuit
Canard cru
Canard transformé
Canard en conserve
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Les news du Domaine de Limagne !
Embellissement de votre boutique de Chappes
Le Domaine de Limagne Partenaire des Toquesd’Auvergne !
Le Domaine de Limagne en vidéo !
Le Domaine de Limagne s’installe à la Croix-Rousse !
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